幼児食資格

赤ちゃんが成長するのにはお母さんの母乳は欠かせませんが、成長に伴って離乳食から幼児食に変わっていきます。幼児食マイスター資格の取得によって、子どもの成長に合わせた食事のサポートがしっかりとできるようになります。

意外に難しい幼児食の知識がしっかりと身につけられる資格です。

より詳細な内容は資格公式サイトをご確認ください。

幼児食資格の人気と需要

食育について注目されている現在では、幼児食の資格についての需要は高まっています。

離乳食を終えた、幼児食の食事は脳の発達や、正しい食習慣を身につける時期として重要視されています。

赤ちゃんはお母さんの母乳やミルクを飲んで育ちますが、成長すると離乳食から幼児食に移行していきます。

少しずつ大人と同じような食事内容になってきますが、赤ちゃんのころはまだまだ飲み込む力も、噛む力も弱く同じ内容になるまでには配慮が必要となります。

子どもの成長に合わせた食事作りの知識は、食育をするうえで重要なことです。

幼児食資格では、幼児食に関する様々なことを学びます。幼児食資格で学ぶことは、以下のようなものがあります。

このような人は、幼児食資格を学ぶことで、様々な場面でその知識が活かせるでしょう。

子供に安全な食生活を願うお母さまなどに、幼児食マイスターの資格はぜひおすすめしたいです。

以下は、赤ちゃんの成長に欠かせない三大栄養素です。

炭水化物	体を動かすエネルギーになります。ごはん、うどん、小麦粉、スパゲッティなど
タンパク質	体の血を作ります。卵、チーズ、牛乳、ヨーグルト、魚、肉類
ビタミン・ミネラル	体の調子を整えます。キャベツ、玉ねぎ、大根、ニンジン、のりなど

これらの食材を工夫して、バランス良い食事の提供が理想的です。

赤ちゃんは生後5～6ヶ月になると母乳やミルクだけでなく、離乳食を始める時期になります。離乳食は一年近く続きますが中でもお母さんが大変な時期が、初期のゴックン期と言われています。

簡単にですが、離乳食の流れをご紹介します。

以上の表のように、離乳食は成長段階に合わせた食事です。手間ひまかかる大変なのが離乳食です。

幼児食マイスターの資格を取得することで、お子さまの食事に関する様々な知識が身につきます。

心と体を発達させるうえでとても大切な幼児食は、将来の味覚や健康に大きく影響します。

良質な食事は、質の高い睡眠にもつながります。睡眠と成長ホルモンは大きく関係します。

この時期の食生活を大事にすることで、成長してからの体や心に様々な影響が出ると言われています。

食生活は、学力向上にも大きく影響していきます。

幼児食マイスターの資格を学ぶことで、幼児食の知識は一生身につきます。

栄養バランスを整える	いろんな素材の味や調理方法で、栄養バランスの良い食事を作りましょう。一汁二菜が理想的です。
食のリズムを作る	一日三回の食事を、決まった時間に食べる食習慣を身につけることが大切です。成長ホルモンに大きく影響します。
幼児食の基本は薄味	味覚形成を養う重要な時期に、濃い味に慣れさせない。出し汁などのうま味を最大限に生かした食事にしましょう。
噛む力を育む	噛むことで、脳の活性化・虫歯予防・消化促進・肥満防止・免疫力アップ・発音が良くなる・歯並びへの影響に関係してきます。
食事の楽しさを伝える	食事の大切さや楽しさを伝えて、家族でコミュニケーションを取ることが大切です。
食事のルールを教える	お家での食事でのルールをゆるく決めておきましょう。いただきますや、ごちそうさまの挨拶などを教えましょう。

食育では、心も身体も育みます。食事作りを重要視しましょう。